طرح كلي براي كاوش فولكلور يك منطقه گروه: فولکلور
مطالبي كه از« فرهنگ توده» بايد مورد تحقيق قرار گيرد از اين قرار است:
زندگي مادي :
الف- وسايل اقتصادي
1- زمين يا شهر: آب و هوا و طبيعت زمين براي برومند چه وسايلي به كار مي برند؟ طرز تهيه كود، برج كبوتر (كفتر خوان) . وسايلي كه براي پرورش جانوران اهلي و كشاورزي به كار مي رود .
وسايل آبياري زمين: قنات، رودخانه، گريز، جنگل و معادل آنها مرز بندي ، چير ، نگهبانان جنگل ، راه و جاده ها- پاسبان، امنيه، تمام شهر كه كشاورزي ، تجارتي و يا صنعتي است . سازمان راهها و جاده ها ، وسايل ارتباط و غيره.
2-ساختمانهاي عمومي، مسجد، شهرداري ، دبستانها ، گردشگاهاي عمومي ، بيمارستان، زورخانه، قدمتگاه ، زيارتگاه، امامزاده، سقا خانه، تكيه، خانقاه، بتكده، گورستان، كليسا، جاهاي مهم و ديني . آثار باستان محل و افسانه هايي كه در باره آنها مي گويند :
(منار سر برنجي در اصفهان- خاتون قيامت در شيراز-سنگ سياه در مراغه- سنگ شير در همدان ...) چگونه نگهداري مي شوند؟
3-خوراك : غذا و مشروب:
تهيه خوراك( آشپزي) ، خوراك غالب اهالي و غذاهائيكه در هنگام عروسي و عزا و يا مهماني صرف ميشود. طرز خوردن غذا( روي ميز يا سفره بادست يا قاشق صرف ميشود؟) آش ، شوربا، ماهي ، نان، گوشت، حليم، پنير ، ماست، بلغور، كشك، قره قروت، دوغ، شيره، شراب، عدسي، لبو، يخني، لرزانك ، قاروت ، آجيل ، شيريني خانگي ، كلوچه ، ترشي، مربا، شربت، پلو و چاشني هايي كه تهيه مي كنند.
بر روی ادامه مطلب کلیک کنید.